المصابيب

المصابيب

وقتها الان في اجواء الشتاء والبرد ❄️
المصابيب لذيييذة 👌

المقادير

  • لكل كيلو طحين اسمر
  • نص كوب حليب بودر
  • ملعقة باكنج باودر
  • ملعقة صغير كركم
  • ملعقة طعام هيل مطحون
  • ١٠جرام زعفران منقوع
  • بيضة
  • رشة ملح
  • رشة سكر
  • بيالة زيت
  • كوب ونص ماء الى كوبين حسب الحاجة

طريقة التحضير

١-نخلط المكونات الجافة الطحين مع الحليب البودر والباكنج بودر والكركم السكر والملح والكركم
٢-نضيف البيضة مع مقدار الزيت ونخفق ثم نضيف الزعفران
٣-نضيف الماء بالتدريج الى نحصل على خليط متوسط الكثافة مائل لثقل
٤- في الة المصابيب او في صاج واسع مرتفع الحرارة نصب الخليط على شكل دوائر صغيرة الى ان تضهر الفقعات على الوجه نقوم بالقلب على الوجة الاخر لمدة دقيقة ونرفعها على النار
٥-تقدم مع الزبدة والعسل

وبالعافية على قلبك ❤️❤️

المصدر: @misho_baeshen

Exit mobile version